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老坛子老母水泡菜生产流程2022.03.25
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央视新闻正直播:老坛子酸菜背后有哪些传统工艺?探访传统泡菜制..2022.03.18
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展示单位推介丨老坛子--为餐饮企业、研发定制各类高品质泡菜和标..2021.08.16“老坛子泡菜制作技艺”起源于1902年。第四代传承人何艳平于2010年成立“四川老坛子食品有限公司”,于2018年被列入四川省非物质文化遗产保护名录。
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从老坛子的研学创新看泡菜企业的发展匠心2021.03.24上周末,老坛子迎来了这一学年第一次学生研学活动。说起老坛子,这家传统泡菜企业不仅在餐饮市场大受欢迎,在学生群体中也有很高的知名度。令学生们感兴趣的是这里丰富而有趣的研学活动。