-
川味之根— —“老坛子杯”泡菜菜品创意交流大赛圆满收官!2022.12.07
-
非遗的味道——小泡菜泡出百亿产业2022.10.27
-
“东坡泡菜”区域品牌(地理标志)百强榜再攀新高2022.09.159月5日,新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办,《中国品牌》杂志社等单位联合主办的“2022中国品牌价值评价信息发布”活动在京线上举行。
-
东坡小记者:学习泡菜制作技艺,传承中华传统美味2022.06.28眉山被誉为“中国泡菜之乡”,大文豪苏东坡曾在《东坡羹颂并引》中赞美泡菜:“甘苦尝从极处回,咸酸未必是杨梅。问师此个天真味,根上来么尘上来”。那么东坡泡菜有多少种类?又是如何制作的呢?