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“活”色生香:东坡泡菜在成都国际非遗节的文化之旅
发布时间:2025/6/4 14:14:01
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文章编辑:王艺霏

2025年5月28日至6月3日,第九届成都国际非遗节盛大举行。老坛子作为东坡泡菜的代表受邀参展,在这场汇聚全球非遗项目的大型活动中精彩亮相。

在东坡泡菜的展位试吃台前,参观者纷至沓来,纷纷品尝“活泡菜”这一特色东坡泡菜。不少人反馈,实际品尝到的东坡泡菜味道与他们此前的想象大相径庭,一旦入口,便被其美味所征服。外国游客在品尝后,也纷纷竖起大拇指,表达对这一传统美食的赞赏。

与此同时,抖音非遗嘉年华直播间内,东坡泡菜同样吸睛无数。省级传承人的徒弟余庆在镜头前,向观众现场展示东坡泡菜的制作技艺;东坡泡菜区级非遗传承人周悦现身拥有近百万观众的直播间,详细介绍东坡泡菜的独特魅力。

此次活动,不仅为东坡泡菜提供了一个走向世界的舞台,也为“非遗四川·百城百艺”这一四川非遗品牌的宣传推广起到了积极作用。


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